[T3116][FIX] it ensures default_journal_id is set to new created invoices

Merged Javier Vescio requested to merge T3116 into main

En models/sale_order.py de LOC hay un método llamado _prepare_invoice. El mismo setea por defecto un diario contable, entre otras cosas. Este fix hace que después de llamarse a _prepare_invoice de LOC, se llame a _prepare_invoice de amubay, el cual terminará por establecer el valor del diario que corresponde según lo que haya elegido el usuario.

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